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低温高湿解冻机
来源: 时间:2018-09-27


设备特点:

采用食品级304不锈钢复合板,全封闭保湿,保温。

采用镶嵌式循环风冷机组利用低温高湿,直接对冻肉进行解冻,降低肉的水分流失,提高新鲜度。设备中配置高压静电,臭氧杀菌,抑制了细菌繁殖,增加杀菌、除尘功能,缩短了解冻等待时间。采用低温加湿器补湿,改进了老式解冻间蒸汽补湿方式,使室内温度均衡,保证解冻间空气洁净。使解冻后的肉质颜色自然,弹性好,鲜亮不流失水分,保证了肉的优良品质。


工艺流程:

首先把冻肉推入解冻间,选择本次产品中厚实的冻肉制品,将探针打孔放入冻肉内、外部。以保证全部产品的解冻均匀,静置五分钟,保证探针测温准确,然后启动机器,本机会根据冻肉制品的内外温度,自动选择解冻模式,自动开启内部臭氧高压静电杀菌,高压自动加湿,循环风机无死角循环,采用十六段自动解冻,自动调节解冻温度湿度,当解冻结束后,会自动进入高压静电保鲜模式,以达到肉的新鲜度。


应用范围:

适用于-18℃的冻鸡爪、冻肉、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等海产品

应用范围


售后服务:

1、设备安装以及调试现场

供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试(限国内用户)。

2、操作人员培训

设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。

3、设备保修

设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方进行维修。

4、保质期后的设备维修

凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。

5、服务承诺

供方专售后服务电话凡是上门服务将在24-36小时内到达现场(限国内用户)。

6、售后服务零配件库存保证

供方备有充足的备品备件,按用户需要4小时内特快发出(限国内用户)


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